餐厅服务员(储备)

【岗位职责】
1、负责餐厅日常接待工作，主动迎客、引导入座、递送菜单，确保顾客用餐体验舒适满意；
2、熟练掌握菜品知识及酒水搭配，准确为顾客提供点餐建议并完成下单、传菜、上菜等流程；
3、做好餐前准备工作，包括摆台、清洁桌面、补充餐具及调料等，保障用餐环境整洁有序；
4、及时响应顾客需求，处理临时加单、退换菜、结账等事宜，妥善处理简单客诉并上报主管；
5、协助厨房完成出餐协调，把控菜品出品速度与质量，确保高峰时段服务效率；
6、负责餐后收尾工作，清理桌面、归位餐具、协助盘点物资，确保次日营业准备就绪；
7、严格执行餐厅卫生安全标准，定期检查食材存储及区域消毒，配合完成日常巡检任务。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，年龄18-29周岁，身体健康，能适应餐饮行业早晚班及节假日工作节奏；
2、具备1年以上餐饮服务员或相关服务行业工作经验，熟悉餐厅基础服务流程及礼仪规范；
3、普通话标准流利，具备良好沟通表达能力，服务意识强，能主动观察并满足顾客需求；
4、持有健康证，无不良嗜好和犯罪记录，性格开朗，有团队协作精神和抗压能力；
5、会基础电脑操作（如点餐系统操作）者优先，有海南本地餐饮从业经验者优先考虑。