迎宾和接待

【岗位职责】
1. 负责餐厅客人现场迎送和接待工作。
* 客人到店迎接、问候、引位，引导客人入座。
* 客人用餐结束礼貌送别，维护高端场所礼仪形象。
* 合理管控餐厅门口秩序，做好来访人员甄别。
2. 负责预订与台账管理工作。
* 接收电话、微信、平台预订和预订信息登记。
* 核对当日订位，提前布置台位，跟进临时改期、取消，更新预订台账。
* 及时做好内部沟通和协调工作。
3. 做好客人到店前置服务工作。
* 确认会员信息，提前同步前厅主管。
* 告知客人餐位情况，寄存衣物，递送菜单，简单介绍餐厅特色。
4. 做好现场协调沟通工作。
* 用餐高峰期做好客流疏导，协调台位等待，安抚等候客人。
能妥善回应客人需求和客诉，遇到无法解决的问题及时上报上级。
* 完成上级安排的其他工作，包括不限于高峰期间跨岗位支援。
5. 做好迎宾区域环境与物资检查工作。
* 班前检查迎宾区域、门口、等候区的环境整洁。
* 检查迎宾物料、寄存设备、预订表单齐备。
6. 做好会员基础信息维护和更新工作。
* 记录客人用餐和日常偏好，并及时做好信息登记和维护工作。
* 在做好接待工作的同时，及时把客人的需求反馈给餐厅主管。
【任职要求】
1. 形象气质良好，谈吐专业、责任心强、执行力高、应变能力好，具备良好的服务意识和沟通能力，服务从管理和团队工作。
2.了解并熟悉高端餐饮、五星级酒店和会员制会所服务礼仪，有相关工作经验者优先。
3. 具备良好的中文、英文或粤语沟通能力者优先。
4. 持有有效健康证，可适应晚班、周末及节假日轮班。