炒锅师傅

岗位核心工作·
主打水煮系列：水煮鱼、水煮肉片、水煮牛肉等经典水煮菜品的标准化出品。·
特色菜制作：店里招牌特色菜的烹饪。.
切配管理：刀工利落,负责原料切配加工，把控刀工标准及食材利用率。
新品研发：定期研发新水煮菜及特色口味，结合时令或热点更新菜单。