行政酒廊运营经理

1. 全盘运营管理
负责售楼部行政酒廊整体日常运营、人员排班、岗位分工、现场督导，把控下午茶、茶歇、贵宾接待全流程，保证现场服务标准稳定、氛围高级、动线整洁有序。
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2. 审美&氛围把控（重点！）
具备高级审美，负责每日茶歇摆盘、饮品出品、桌面陈列、花艺摆放、区域软装氛围调整。
保证售楼部接待场景精致、高级、出片、适配豪宅调性，定期优化出品造型、摆盘样式、整体视觉质感。
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3. 销售营收管理（核心考核）
不只是做服务！需带领团队主动推介酒水、特调饮品、贵宾套餐，完成月度酒廊营收业绩指标。
会做客户挖掘、到店客转化、熟客维护，稳定提升酒廊销售额。
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4. 高端贵宾接待
负责高端来访客户、政企贵宾、圈层活动接待，把控服务分寸感、礼仪细节，配合营销部专场活动、开盘活动、品鉴会茶歇落地。
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5. 成本&物资管理
负责酒水、耗材、茶歇物料盘点、库存管控，控制出品损耗，按需申购物料，把控成本，台账清晰。
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6. 团队培训管理
负责服务人员仪容仪表、出品标准、服务礼仪、销售话术培训，整改服务问题，打造统一、精致、专业的酒廊服务团队。