烘焙间面包师

工作时间：早班8小时，月休4天（节假日补休）
岗位职责：
· 独立负责欧式面包及日式面包的日常制作与出品
· 把控发酵、整形、烘烤等关键环节，保证面包品质稳定
· 配合后厨团队完成烘焙间的日常运营与清洁维护
任职要求：
· 熟悉欧式面包与日式面包的制作工艺
· 掌握面团发酵原理及烘烤节奏，有独立操作能力
· 注重细节，对面粉、温度、时间敏感
加分项：
· 有法式烘焙或精品面包房工作经验
· 会基础法语或英语烘焙术语