【岗位职责】
1、素食餐厅,需要应聘是素食者或可以接受吃素(包括寝室不允许有荤食带入)
2、严格按照餐厅服务流程,热情、耐心地接待每一位顾客,完成点餐、上菜、结账等环节。
3、掌握当日菜品、酒水及促销信息,主动向顾客介绍推荐,引导合理消费。
4、负责餐前准备与餐后收尾,包括摆台、更换骨碟、清理桌面、补充餐具及物料等。
5、保持餐厅环境整洁,协助完成地面、桌椅、餐具、卫生间等指定区域的清洁工作。
6、及时响应顾客需求,妥善处理简单客诉或意外情况,无法解决时第一时间上报领班。
7、协助新员工熟悉工作环境及基础服务规范,配合门店完成日常运营任务。
8、遵守餐厅各项规章制度,完成上级交办的其他工作。
【岗位要求】
1、中专及以上学历,年龄20-35周岁,身体健康,持有效健康证。
2、具备1年以上餐饮服务工作经验,熟悉基础服务流程及礼仪。
3、普通话标准,具备基本的沟通表达能力,能与顾客进行友好交流。
4、五官端正,形象整洁,工作主动,有较强的服务意识和团队配合精神。
5、能适应餐饮行业排班制,抗压能力良好。
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