早餐厨师

1. 独立负责早餐全套出品，完成早餐制作、备料、出餐，把控口味、摆盘、分量与卫生标准。
2. 每日提前备货、盘点物料，控制食材损耗。
3. 可应对早餐高峰、临时加单等后厨各类突发状况，保障早餐正常供应。
4. 做好厨具、操作台清洁，严格遵守酒店食品安全与后厨规范。
任职要求
1. 有星级酒店早餐师傅独立实操经验，熟悉酒店自助早餐整套流程。
2. 能够独立完成早餐全套出品，面点、粥品、粉面等品类出品稳定。
3. 应变能力强，高峰期、突发情况可以妥善处理，抗压能力好。
4. 做事勤快，注重卫生，服从管理，有食品安全意识。