1、有西餐简餐、融合菜、清吧餐食从业经验,熟悉餐吧轻西餐出品优先,能独立全套操作后厨简餐岗位。
2、懂火候把控、摆盘审美,做出来的菜品精致、颜值高,适配网红餐吧风格,适配情侣套餐、精致简餐出品标准。
3、做事干净利落、执行力强,服从门店管理,守时守纪,无不良从业习惯。
4、熟悉食品安全卫生规范,注重个人卫生、后厨卫生,有责任心、稳定性高。
5、能配合晚班、周末及节假日营业,长期稳定工作优先。
额外优势(加分项)
1、会自主研发创意融合菜、更新菜品者优先;
2、熟悉餐吧套餐搭配,懂引流爆款简餐制作者优先;
3、擅长控成本、控损耗、懂标准化出餐者优先。
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