中餐包厢服务员

【岗位职责】
1、负责包厢内宾客的全程用餐服务，包括餐前摆台、备餐、迎宾引导及餐中上菜、分菜、斟酒等标准化操作；
2、主动关注宾客需求，及时响应并处理用餐过程中的各类请求，如更换餐具、调整菜品、补充酒水等，提供细致周到的个性化服务；
3、熟悉菜单及当日特色菜品，能向宾客进行专业推介，并准确记录、传递宾客的特殊饮食需求；
4、维护包厢环境整洁，负责餐后收台、清洁及餐具归位，确保设施设备完好并符合卫生标准；
5、协助处理宾客投诉或突发状况，及时上报上级主管，并配合完成各项接待任务及临时工作安排。
【岗位要求】
1、年龄18至26岁，高中及以上学历，具有2年以上餐饮服务工作经验，有包厢服务或高端餐饮经验者优先；
2、形象气质佳，举止大方得体，具备良好的沟通表达能力和服务意识；
3、熟悉中餐服务流程及礼仪，掌握基本的酒水知识和斟酒技巧；
4、工作认真细致，责任心强，能适应餐饮行业排班制及节假日工作强度；
5、具备较强的应变能力和团队协作精神，能够妥善处理用餐过程中的各类情况。