前厅服务经理

前厅服务经理（杭州拱墅店）
我们是一家名叫“Barmu"的休闲吧，我们致力于提供优雅的环境，良好的服务，为客人提供饮品休闲品鉴之所。高端吧，客群优质，人均消费近1000元。客户素质高，工作环境高端舒适，团队氛围轻松。
岗位职责
统筹外场整体运营：合理排班、分配岗位，保障高峰时段服务有序、出品流畅；
管理外场服务团队：负责外场基础人员的考核与日常管理，提升团队服务标准；
顾客体验管理：接待重点顾客、处理客诉与突发事件，维护现场秩序和品牌形象；
配合营销活动：落实主题活动、演出等现场执行，协助完成营业额目标；
营业数据分析：记录并分析翻台、客单价、酒水销售结构等数据，提出改进建议；
物料与损耗管理：监督外场物资、酒水损耗，控制运营成本。
任职要求
2年以上清吧/餐饮等外场管理经验，有团队管理经历者优先；
形象气质佳，沟通能力强，具备处理客诉和突发状况的能力；
能适应夜班与节假日排班，抗压能力强，责任心重；
有活动策划、资源导入能力者加分。
薪资福利：前2个月无责底薪8000元+绩效提成+包住+餐补，2个月后视工作及营业情况进行调整。
工作时间与地点：下午 17:00–凌晨 02:00左右，月休4天（排班制）；
门店地址：杭州市拱墅区教场路2-11号梅鹤堂林界