【岗位职责】
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
6.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面
【岗位要求】
1、具有经过餐饮服务培训,有一定的日常工作学习及沟通能力(接受实习生)。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
【福利】
每天8天小时工作制,月休4天。
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