米其林餐厅经理

岗位职责：
1、全面主持餐厅的运营管理工作，各项制度的起草与实施。
2、餐厅日常事务的协调管理。
3、切实落实高端服务、个性化服务等符合餐厅运营理念的服务方式。
4、做好餐厅各个部门的分工管理工作，制定工作计划，进行工作安排。
5、负责餐厅的人员招聘、培训、管理和考核工作，统筹餐厅的日常工作，处理突发问题。
6、对接后厨，了解菜品，对于菜品相关问题及时进行沟通和反馈。
任职要求：
1、熟悉米其林餐厅管理和高端服务方面的知识，具有熟练的服务技能。
2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
3、热爱服务行业，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
4、三年以上餐饮管理从业经验。
5、熟练掌握OFFICE等办公软件。
6、有带领团队工作的经验。