餐饮部经理

1.在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。
2.在适当的时候提供准确的，切合实际的预测和更新的预期变化。
3.监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。
4.确保坚持运营标准以达到运营指南的设立的水准。
5.和客人建立良好关系。
6.协助餐饮总监管理好部门。