岗位职责
1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变安排员工服务。
2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。
3.协助其助手或员工摆台,清洁。
4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。
5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。
6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
任职资格
1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,优秀应届生亦可考虑。
2、能用流利的日语或英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的日语听说读写能力。
3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。
4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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