厨师主管

本餐厅营业时间：早6:00-23:00要出三餐，早餐开餐时间：7:00-9:00，午餐开餐时间：11:30--13:30，晚餐开餐时间：17:30-19:30,
早班班次：5:00--14:00，晚班班次：14:00-23:00
众所周知干餐饮比较辛苦，希望遇见不怕辛苦的你，共创你我的明天！
工作时间：上六休一，包吃不管住
工作内容：
1. 负责协助厨师长统筹部门日常运营管理，包括培训、管理、订货、盘点、出品和品控等；
2. 负责制作高品质各类菜肴，包括但不限于零点和自助餐出品，能创造具有美感和品质的产品；
3. 维持厨房工作环境整洁、卫生与安全，每日对工作区域和设备按要求进行清洁；
4. 合理利用原材料，严格把控成本损耗；
5. 对采购回的蔬菜及食品进行质量监督；
6. 创造更多的新菜式，满足食客的新颖要求；
7. 熟练掌握烹饪工具的使用和维护；
岗位要求：
1. 同岗位管理经验，有厨师证，精通菜品熟悉中式简餐；
2. 可以使用电脑排班做表，
3，可以接受上早班
工作地点：北京大兴国际机场航站楼内