厨师（萨和）

职位概述：
1.依据酒店餐厅服务标准和规范 ，保证食品卫生安全 ，提供健康卫生的餐食；
2.保持厨房环境干净整洁 ，做好厨房安全及设备管理与维护。
3.确保明档工作的落实。
4.严格对明档菜肴出品 ，质量和食品安全进行全面控制。
职位要求：
1.熟悉厨房所有工作流程；
2.具备丰富的厨房工作和烹调经验；
3.具备一定的菜式摆设、造型能力。