切配厨师（退休返聘）

岗位职责
1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求。
2、协助厨师完成菜品制作过程中的打荷工作，包括装盘、摆盘等。
3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范。
4、按要求完成厨房日常清洁及设备维护工作。
5、配合厨师团队完成其他临时性工作任务。
岗位要求
1、已退休人员。
2、具备基础刀工技能，熟悉常见食材处理方式者优先。
3、工作认真负责，有团队协作意识。
4、遵守厨房操作规范，具备基本食品安全意识。
5、能接受弹性排班，包括早晚班及节假日工作安排。