酒店餐厅主管

岗位职责
1、协助部门经理根据酒店标准进行对餐厅服务员的各项培训；
2、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境；
3、酒店餐厅各项服务工作；
4、为餐厅营运提供尽可能的帮忙；
5、确保在餐厅营运时，对服务员在各自的岗位上提供使客人满意的服务的监督；
6、确保完成每天基本的工作；
7、熟悉酒店餐单，有一定的沟通技巧。
岗位要求
1、必须有1年以上的餐厅管理经验；
2、有较好的服务精神和沟通技巧；