Food & Beverage Service Attendant餐饮服务员

熟悉中餐餐饮服务能够掌握各项收银方式来提供客人结账确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务：
及时问候并迅速引领宾客就座
及时向宾客介绍并推销每日特色菜品
及时并准确地帮助宾客点单及用餐
通过以下几点来做好服务准备：
确保个人仪容仪表遵循IHG 员工仪表准则
餐厅设施设备整洁
确保部门设备正确地分类存放
玻璃器皿擦拭干净，餐具擦拭干净，瓷器洁净无瑕疵
服务区准备就绪
餐具正确地摆放在餐桌和自助台上
熟知预订情况（任何特殊活动，贵宾和常客）
对于顾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足
音乐和灯光按餐厅标准调试得当
餐厅准备就绪以迎接宾客
确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务：
问候并引领宾客就座
有效地利用托盘和托盘支架
备餐台始终保持干净
定时清理垃圾托盘
确保做到如下几点以提供优质的酒水服务
适时推销红酒和其他饮品
与宾客交流并适时向宾客推荐红酒和饮品
所有酒水必须按照宾客的需求调配
热饮热供，冷饮冷供
以高效和职业的态度解决宾客的投诉
当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层
食物和酒水必须按酒店标准存储得当