此职位为深圳东莱酒店管理有限公司的上梅林筹建项目招聘信息,工作地址:深圳上梅林。非深圳观澜格兰云天国际酒店招聘信息。
有酒店、餐饮筹建项目工作经验优先。
岗位职责:
1、全面负责餐饮门店的日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及成本管控等。
2、制定并落实门店的销售计划,完成月度销售经营指标。
3、协助建立健全门店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的工作系统。
4、监督食品安全及卫生管理制度执行,确保符合国家相关标准。
5、负责员工培训与团队建设,提升服务质量。
岗位要求:
1、大专及以上学历,具备餐饮行业管理经验,有酒店、餐饮筹建项目工作经验优先。
2、熟悉餐饮运营流程及成本管控办法。
3、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力。
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