餐饮总监 Director of F&B

岗位职责
1. 制定与餐饮相关的制度和标准。
2. 建立标准的餐饮销售，趋势和目录。
3. 确保可以最大限度提高部门利润。
4. 在报告，预算，政策和未来计划上与管理层协商。
5. 查看价格，供货来源，餐饮销售，趋势和清单。
岗位要求
1. 本科以上文化程度；8年以上五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。
2. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
3. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。
4. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
5. 较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。