西餐厅领班

【岗位职责】
1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验；
2、督导服务员工作，包括排班、培训、考核及现场协调，确保团队高效协作；
3、处理顾客投诉及突发情况，及时解决问题并反馈改进措施；
4、检查餐厅设施、餐具及卫生状况，确保符合酒店标准；
5、协助制定并执行促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度；
6、定期盘点物料，控制成本，减少损耗；
7、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业服务经验，有领班或管理岗位经验者优先；
2、熟悉西餐服务流程及标准，具备较强的现场协调能力；
3、良好的沟通表达能力，能有效处理客户关系及团队管理；
4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班及高强度工作；
5、具备基础英语沟通能力者优先。