职位详情
TM Restaurant Chef员工餐厅厨师长
6千-8千- 南京
- 5年以上
- 中专
- 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 年底双薪
职位描述
招聘人数：1人
岗位职责：
1.负责监管员餐厨房的日常运转
2.负责制定每周菜单和采购订单
3.负责员餐的成本控制
4.与下属在所需食品预算和质量控制上进行沟通
5.控制每日采购食品的质量和数量
6.与员餐助理或主管合作对员工口味进行调查以便提高食物质量
7.监督供货商
8.负责员工餐厅技巧的培训
9.保证员餐设备和用具的卫生
岗位职责：
1.负责监管员餐厨房的日常运转
2.负责制定每周菜单和采购订单
3.负责员餐的成本控制
4.与下属在所需食品预算和质量控制上进行沟通
5.控制每日采购食品的质量和数量
6.与员餐助理或主管合作对员工口味进行调查以便提高食物质量
7.监督供货商
8.负责员工餐厅技巧的培训
9.保证员餐设备和用具的卫生
其他要求
- 国际联号工作经验：优先
- 年龄要求：20-55岁
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工作地点
中国江苏省南京市江东路100号
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目前共有
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。
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