炒锅师傅（潮州菜）

1.负责潮州菜系的炒、煮、蒸、炸等烹饪工作；
2.确保菜品色香味形符合要求；
3.检查食材质量，确保新鲜、卫生
4.维护厨房卫生，确保设备正常运作，协助管理库存、控制食材成本。