岗位职责
1.熟悉本岗位职责和日常工作情况,做好餐厅卫生清洁和物品准备。
2.熟悉掌握菜单和酒水知识,能够为宾客提供个性化,标准化服务。
3.工作中发现安全隐患及时上报。
4.做好餐厅工作的数据记录,服务中主动与宾客交谈,写好宾客档案。
5.做好每班每日交接工作。
6.爱护餐厅设施设备,每日认真做好检查。
岗位要求
1.高中以上文化程度,具有英语会话水平.
2.掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。
3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
4.身体健康,精力充沛。
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