Demi Chef 西厨房领班

【岗位职责】
1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与标准
2、监督食材验收、储存及使用，控制成本减少浪费
3、安排员工排班并指导工作流程，提升团队效率
4、定期检查设备维护情况，确保符合卫生安全规范
5、研发新菜品并优化现有菜单结构
【岗位要求】
1、具备西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式料理制作
2、能适应高强度工作，具备突发情况处理能力
3、基础厨房英语沟通能力优先
4、持有健康证及相关职业资格证
5、有团队协作意识，能承担管理责任