1、酒店餐饮全面管理;
2、对中餐业务、菜肴出品、成本与定价策略、清洁卫生、宾客体验、服务质量、部门沟通、人员管理等方面有良好工作经验;
3、与厨师长紧密配合,定期研发菜品,推陈出新;
4、职业道德良好,思维敏捷、事业心强、良好的业务拓展能力。
5、 具有良好的组织策划、协调沟通、管理和团队建设能力。
任职资格:
1、大专及以上学历;年龄在25-40岁之间,能接受外派工作。
2、有四、五星级酒店、度假型酒店餐饮副经理岗位工作经验2年以上。
3、持有餐饮管理类技能证书者优先。
4、能够适应驻外工作。
其他要求
- 年龄要求:25-40岁
- 语言要求:中国普通话-熟练
- 计算机能力:熟练
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