【岗位职责】
1、负责酒店厨房区域的清洁与维护工作,确保餐具、厨具的卫生与整洁
2、定期检查并清理厨房设备,保证其正常运转
3、协助厨师团队完成食材的初步处理与准备工作
4、按照酒店卫生标准,严格执行消毒与清洁流程
5、管理厨房垃圾处理,确保垃圾分类与及时清运
6、维护仓库物品的整齐摆放,定期盘点库存
【岗位要求】
1、具备基本的清洁与卫生知识,能够熟练使用清洁工具
2、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏的工作环境
3、具备团队合作精神,能够与厨师及其他部门同事良好沟通
4、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及体力劳动
5、无需相关工作经验,愿意学习并遵守酒店规章制度
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