宴会主管

岗位职责：
1.严格执行酒店内部所有规章制度和法规，包括酒店消防和安全政策，以及卫生法规。。
2.宴会运营期间，为客人提供高品质的产品和服务。
3.发扬宴会部主人翁意识的工作表现，寻找机会，创造企业业务生产最大化。
4.监控宴会服务部的运营物品，设备；有效减少破损和浪费现象。
5.做好相关盘点工作。
6.在上级领导缺席的情况下，参加餐饮部每日例会。
7.配合上级领导工作，并做好对下级员工的管理工作。
8.参与确定培训需求，制定培训计划。协助安排培训活动确保有效培训。
岗位要求：
1.守时，穿着正确的工服，确保工服干净，确保个人保持良好的卫生标准。
2.积极且有效处理客人需求和投诉，并随时向上级领导汇报。
3.根据宴会服务部工作职责需求，完成所有相关工作任务与职责。
4.熟练掌握宴会部要求的服务标准和产品知识。