岗位职责:向市场销售总监报告工作,参与各种宴会会议销售活动,协助保持高销售水平。
1. 服从工作分配,发挥工作能力,做出好的工作表现。
2. 诚恳、有效地销售和推广酒店设施。
3. 做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈,积极推销宴会餐饮消费,开拓客源,在满足酒店 利益的前提下,签订销售合同,并确保销售计划的完成。
4. 处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电,接待他们的来访,与他们保持和发展良好的业务关系。
5. 与餐饮部门搞好沟通和协调工作,检查落实合同执行情况以及较重点宴会或会议的安排,确保实现销售时的承诺。
6. 宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行,并注意店内安排合理与正确。
7. 建立各种业务会谈的档案。详细建立餐饮常客的个人档案。
8. 维持与现有本地及区域内关键客户的沟通
任职要求:
1. 具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力,熟悉本职工作,掌握一定销售专业知识,能引导下级员工工作。
2. 掌握一定宴会销售的技能、技巧知识,并具有较强的实践经验,以及积极的工作态度。
3. 具有五年以上酒店销售相关工作经验
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