中餐宴会经理

岗位职责
1.根据市场需求和行业变化，制定销售和行动计划，严格落实销售计划并完成销售目标
2.负责中餐宴会销售项目的推广和执行
3.开拓中餐宴会客户资源，维护客户关系，提高客户粘性
4.负责中餐宴会重要客人的接待服务，保证客人的良好用餐体验
5.定期进行客户意见收集，改进接待服务和销售方案
6.制定中餐宴会接待培训计划，并严格落实培训计划，提升员工的接待服务水平
7.协助餐饮总监根据餐饮发展趋势、市场需求、客户意见等情况进行菜单更新修改
8.与酒店其他部门保持良好的合作沟通交流
岗位要求
1.大专以上学历，3年以上同岗位工作经验
2.具备丰富的酒店或高端餐厅中餐接待经验，对品牌酒水有一定的了解
3.精通中餐业务知识，熟练掌握中餐服务技巧
4.有组织培训的能力和经验
5.具有较强的社会活动能力和销售沟通能力