管事部主管

1、具有高端酒店背景的优先考虑。
2、负责餐饮部所需工具的整理清点。
3、确保所有设备都在最佳的工作秩序，清洁且无缺陷。
4、确保正确的存储和安全的烹饪及餐饮设备符合所有操作。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
6、训练所有管事部工作人员操作，清洁和维护所有的运营设备和随后的地区。