工作内容:
1、执行厨师长的工作指令,并对其负责和报告工作。
2、掌握中式烹调方法,钻研烹调技艺,积极创新菜肴品种。
3、认真执行操作规程,保证菜肴色、香、味、形俱佳。
4、严格遵守各项卫生制度,保持炉灶操作用餐的整洁,保证环境卫生和个人卫生符合要求。
5、正确使用灶具、厨房用餐等设备,并做好保养工作。
6、完成上级交派的其它各项工作任务。
任职资格:
1、性别不限,身体健康,无不良嗜好。
2、有二年以上厨房中式烹调工作经验,为人正直,有责任心。
工作班时:两头班。
员工福利:工作餐,高温费,节日福利,绩效奖金,年终奖等。
本单位不提供住宿。
欢迎您的应聘。一经录用,与本酒店签订劳动合同。按上海市标准缴纳五险一金。
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