工作职责:1、负责中餐厅日常服务工作的组织与协调,确保服务流程顺畅、高效。2、督导服务员执行标准化服务流程,提升客户用餐体验。3、协助餐厅经理完成排班、培训及绩效考核等工作。4、处理客户投诉及突发事件,确保问题及时解决并反馈至管理层。5、检查餐厅设施、餐具及环境卫生,确保符合酒店服务标准。6、协助制定服务改进方案,优化服务细节,提升客户满意度。7、定期盘点餐厅物资,控制损耗,协助成本管理。任职资格:1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够灵活应对客户需求。2、有团队管理经验者优先,能够有效协调团队工作。3、熟悉中餐服务流程及标准,具备一定的餐饮行业知识。4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力。5、具备较强的应变能力,能够妥善处理突发事件。6、身体健康,形象端正,符合酒店行业服务人员的基本要求。
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