打荷厨师

【岗位职责】
1、负责厨房食材的初步加工处理，确保食材符合烹饪要求 ；
2、协助主厨完成菜品的前期准备工作，包括配料、装盘等 ；
3、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 ；
4、管理厨房用具的清洁与维护工作 ；
5、按时完成上级交代的其他厨房相关工作 。
【岗位要求】
1、高中及以上学历，持有健康证；
2、1年以上厨房打荷相关工作经验；
3、熟悉常见食材的处理方法和厨房工作流程；
4、具备较强的责任心和团队合作精神 ；
5、能适应早晚班次安排，工作细致认真。