1. 具备海南酒店市场工作经验,熟悉海南旅游及度假酒店餐饮市场特点,海南度假型酒店经验优先;
2. 具备国际高端品牌酒店餐饮管理经验,至少2年以上餐饮总监或同等岗位工作经验;
3. 熟悉中餐、西餐、宴会、酒水及特色餐饮运营,对淡旺季、节假日及度假客群经营具有丰富实战经验;
4. 精通餐饮市场推广、宣传策划及活动营销,具有较强的创新意识和市场敏锐度,能够通过推广活动有效实现客流及收入转化;
5. 具备较强的经营意识,对餐饮收入、利润、人工成本及食品成本具有良好的把控能力;
6. 沟通能力强、情商高,具备成熟的宾客沟通、员工管理及跨部门协调能力;
7. 擅长餐饮服务品质管理,定期分析宾客反馈、网络评价及满意度数据,推动服务优化及整改措施落地,持续提升餐饮口碑及凯悦Hysat相关指标
8. 具备优秀的领导力及团队培养能力,结果导向,执行力强;
9. 良好的中英文沟通能力。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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