工作职责:
1、全面负责前厅团队管理,包括员工的招聘、录用、调配等工作,确保前厅岗位人员充足且适配;
2、组织员工参加各类培训活动和学习交流,不断提升员工的专业素养和服务水平;
3、致力于提升顾客的用餐体验和满意度,建立健全顾客反馈机制;
4、协调前厅与后厨的工作衔接;
5、门店成本把控;
6、门店营销活动策划。
任职要求:
1、年龄在 25-35岁之间,身体健康,形象气质佳;
2、拥有 5 以上餐饮行业前厅管理工作经验,熟悉餐饮门店的运营流程;
3、具备出色的人员管理能力、组织协调能力和沟通表达能力,能够有效带领前厅团队开展工作;
4、拥有丰富的对客服务经验,具有较强的客户意识和应变能力,能妥善处理各类顾客投诉和突发情况;
5、具备一定的营销和管理知识;
6、有高端餐饮工作经验,黑珍珠、米其林经验优先。
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