餐厅茶艺/咨客

岗位职责
1.熟悉茶艺居营业情况，能按时补充备用品和食品。
2.负责茶艺居卫生，保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。
3.掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法，为宾客提供优质的服务。
4.保管好茶叶、茶食负责每月盘点，做好每日营业情况记录。
5.参加培训尽快提高自己的业务知识。
6.做好茶艺居安全员，保证宾客财务及茶艺居的安全。
7.每天准时上班，穿着制服，整理个人仪容仪表。
8.参加班前例会或小组例会的工作安排。
9.清理区域卫生。
10.根据当天的订房情况合理安排及与楼面做好沟通工作。
11.了解当天的嘉宾及节目安排和公司推出的各种新的方案以及当天消费情况第一时间传达给客人。
12.根据主管班前岗位分配工作，站好自己的岗位等待客人光临。
13.当客人来临时主动上前打招呼，并迎接，如是熟客需称呼客人姓氏，问清客人是否有预定，消费意向然后将客人带入房间。
14.为客人开卡，登记好人数、时间、经手人，并将已开好的消费卡插在门口上，卡头交到收银台做好有关登记。
15.当客人离开时主动帮客人按电梯，并欢迎客人下次光临。
16.当客人遇到其他问题时，尽一切努力为客人解决或及时通知上级主管。
岗位要求
1.具有较强的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
2.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
3.有较强的服务意识，能吃苦耐劳。