宴会领班

岗位职责
1.做好宴会经理或主管的助手，对上级分配的任务要按质、按量按时完成；
2.检查服务员的仪表仪态，凡达不到标准与规范要求的不能上岗；监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务员工作符合会所标准；
3.完成宴会部经理或主管分配的工作，带领本班服务员做好开餐前的准备工作；
4.按照领班检查工作程序逐项检查，发现不能解决的问题及时报告宴会主管或经理；
4.注意会议进行情况，随时满足客人合理的各种会议需求。服务并督导服务员做好会务工作；
5.下班前检查宴会厅、门、电器开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。如有客人遗物，应及时上报宴会部经理或主管并上交办公室。
岗位要求
1.具有良好的协调能力，较强的人际沟通能力；
2.熟悉会务服务，懂得宾客接待礼仪；
3.中专以上文化水平，受过中西餐岗位知识培训；
4.身体健康，服从领导安排。