员工饭堂厨师/Commis-Staff Canteen

1、负责本部门的菜品、食品的烹饪工作，执行、服从上级下达的各项工作任务。
2、确保每天就餐的饭、菜、汤量，根据每天的就餐时段人数适当控制炒菜的数量，协助减少准备过多的浪费情况。
3、工作要有责任感、能指导厨工技术上的操作，在各项工作中起到模范、带头的作用。
4、多留意员工选择的菜式，根椐总结以口味的不同作适当的调整，注重“色、香、味、形”的创新，提高出品质量。
5、负责厨房炉头等设备的清洁、保养工作。