厨师

【岗位职责】
1、负责西餐菜品的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准；
2、根据菜单要求，准备食材并进行烹饪，保证出餐效率；
3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验；
4、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范；
5、合理管理食材库存，避免浪费，控制成本；
6、配合团队完成每日餐前准备工作及餐后收尾工作；
7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排。
【岗位要求】
1、热爱烹饪，对西餐制作有浓厚兴趣，愿意学习与提升技能；
2、具备基本的西餐烹饪知识，能独立完成常见西餐菜品的制作；
3、工作认真负责，注重细节，具备良好的团队合作精神；
4、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力；
5、无不良嗜好，身体健康，符合餐饮行业从业要求；
6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。