点心厨师中工

岗位职责
1.掌握点心制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。
2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。
3.严格执行食品卫生标准，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4.合理使用原材料。
岗位要求
1. 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上。
2. 熟悉广式点心的相关知识。
3. 熟练面点制作工艺。