Cook 厨师

员工餐厅厨师，要求会炒大锅菜。
岗位职责/职位描述
岗位职责：
1.协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作；
2.按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作；
3.确保员餐工作场所始终干净整洁；
4.当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准；
5.在食品成本预算内，为团队成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动；
6.协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。
岗位要求：
1.高中及以上学历；
2.1年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验；
3.执行力强、较强的团队合作意识；
4.能够承受工作压力；
5.能熟练操作电脑系统着优先。