西餐厅领班/服务员

【岗位职责】
1、知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人。
2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。
3、确保自助餐台的干净和整洁。
4、确保服务台保持干净和整洁。
5、和客人和同事礼貌友好。
6、与厨房做好沟通协调。
7、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。
8、清理桌面垃圾。
9、及时补充与替换各类物品。
10、客人离开后，马上重新摆台。
11、进行收银、账单核对结算工作。
【岗位要求】
1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。
2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。
3、身体健康，仪表端正。