餐厅副经理(J17933)

工作职责：
1. 协助餐厅经理统筹日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、食品安全与卫生监督、库存管理及成本控制；
2. 负责一线员工的带教、辅导与绩效反馈，参与新员工入职培训及服务流程优化；
3. 处理顾客咨询与现场投诉，维护良好客户关系，提升顾客满意度与复购率；
4. 监控销售数据与运营指标，定期分析经营情况并提出改进建议；
5. 配合总部落实营销活动、新品推广及标准化执行，确保门店合规、高效运转。
任职资格：
1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理、工商管理等相关专业优先；
2. 具备4年以上连锁餐饮或中高端社会餐饮从业经验，其中至少2年基层管理岗位（如领班、主管）实操经历；
3. 熟悉餐饮服务全流程，掌握食品安全法规、消防常识及基础财务知识；
4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理意识和抗压能力，能适应轮班及节假日工作安排；
5. 具备基础的数据分析能力，熟练使用办公软件，有POS系统或餐饮ERP系统操作经验者优先。