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上海锦江饭店—把珍珠串成项链

2011-02-28
上海锦江饭店—把珍珠串成项链

  上海锦江饭店地处市中心繁华的淮海中路、茂名南路上,邻近淮海路商业街,附近有地铁一号线通过,交通便捷。上海锦江饭店是一家有着七十多年历史的著名的五星级花园式饭店。开业至今已接待过四百多位国家元首和政府首脑,见证过无数次重大历史事件。上海锦江饭店占地3万余平方米,其独特优秀的近代建筑被定为上海市级文物保护单位,稳重典雅中透着浓浓的文化底蕴。

  上海锦江饭店所有客房分布在锦北楼、锦楠楼和贵宾楼三栋高低错落的建筑中,采用欧式传统与现代风格相结合的装饰,宽敞舒适。特别是锦北楼的客房层高超过3米,保留着经典的木格窗框,处处感受到怀旧温暖的气息。而贵宾楼的套房则全部配有厨房,露天阳台和落地窗外花园景色尽收眼底。还有装修一新的锦楠楼行政客房,宽大的浴缸和独立的淋浴房、加厚的浴袍和拖鞋无不体现出饭店细致入微的服务理念。另外饭店还专设无烟楼层。

  上海锦江饭店还提供2个商务中心、1个健身中心、著名的锦江小礼堂、11家特色餐厅、公寓房办公房租赁及购物一条街等配套服务,完善的设施和服务彰显出经典大饭店精彩纷呈的气质。

  当外界纷纷探索“上海锦江饭店为什么?”的时候,当一大批优秀的年轻人被上海锦江饭店的外部光环吸引来上海锦江饭店的时候,我们不妨走入上海锦江饭店内部,去看看上海锦江饭店的人力资源管理。

  从“蜡烛”到“蓄电池”

  和每一个企业的成长历史相类似,上海锦江饭店也经历了初创、成长到成熟几个阶段。在企业成长过程中,随着企业规模扩大,企业领导层越来越认识到人的作用。

  过去的人才管理把人视作蜡烛,不停地燃烧直至告别社会舞台。而现在,把人才看作是资源,人好比蓄电池,可以不断地充电、放电。现在的管理强调人和岗位适配,强调人才的二次开发。对人才的管理不仅是让他为企业创造财富,同时也要让他寻找到最适合的岗位,最大地发挥自身潜能,体现个人价值,有利于自我成长。

  上海是人才争夺“重地”,上海希尔顿酒店、上海柏悦酒店 、上海金茂君悦大酒店等外资酒店纷纷在此安营扎寨。在这场人才抢夺战中,联想并不是被动挨打,而是主动迎战。他们认为这些跨国酒店的进入,刺激了中国的人才市场搞活,同时也给国内企业提供了一个更新人才观念,改变管理机制的学习机会。为此,上海锦江饭店提出了自己的崭新理论:项链理论。就是说:人才竞争不在于把最大最好的珠子买回,而是要先理好自己的一条线,形成完善的管理机制,把一颗颗珍珠串起来,串成一条精美的项链。而没有这条线,珠子再大再多还是一盘散沙。没有好的管理形成强有力的企业凝聚力,仅仅依赖高薪也难留住人才。[FS:PAGE]

  你不会授权,你将不会被授权

  上海锦江饭店为那些肯努力、肯上进并肯为之奋斗的年轻人提供了很多机会。今天,上海锦江饭店开始大量提拔和使用年轻人,几乎每年都有数十名年轻人受到提拔和重用。上海锦江饭店对管理者提出的要求是:你不会授权,你将不会被授权;你不会提拔人,你将不被提拔,从制度上保证年轻人的脱颖而出。

  上海锦江饭店启用年轻人采取策略是“在赛马中识别好马”。这包括三个方面的含义:

  1、要有“赛场”,即为人才提供合适的岗位;2、要有“跑道”划分,不能乱哄哄挤作一团,必须引导他们有秩序地竞争;3、要制订比赛规则,即建立一套较为科学的绩效考核和奖励评估系统。

  媒体评论说上海锦江饭店“爱折腾”。通过“折腾”,上海锦江饭店给员工提供尽可能多的竞争机会,在工作中崭露头角的年轻人脱颖而出,而那些固步自封,跟不上时代变化的人就会被淘汰。这就是“ 在赛马中识别好马”。

  办饭店是小学毕业教中学

  办饭店是小学毕业教中学。其含义是:办企业对他是一项全新的挑战,需要学习的知识太多。不仅是李勤一个人,不仅仅是联想一家企业,可以说中国整个企业界尚处于少年期,需要学习的地方太多,善于学习者善于进步。

  上海锦江饭店注重向世界知名的大酒店请教。在人力资源管理上,和很多大的名酒店的人力资源部保持着亲密的关系。同时,上海锦江饭店以专业的人专心做专业的事为理念,遵循“锦江实业”管理模式与各地实际相结合的原则,坚持走中国式的饭店管理之路;以创新的精神和务实的态度,以及灵活多样的管理方式,积极为合作方解决实际问题,以双赢为目标,充分考虑业主的利益,采取管理方与业主利益挂钩的方式合理收费。在长期的相互依赖的合作中,得到了各方业主的赞赏和好评,树立了良好的“锦江实业”品牌形象。

   适才适岗,要求首先对岗位进行分析评估,岗位职责明确并有量化考核指标;其次对员工的技能素质、心理素质和潜质等进行分析。同时,还必须有一套机制来保证适才适岗。通过建立企业内劳动力市场,通过轮岗制度,来实现人和岗位的最佳配置。

  所谓轮岗,是指同一人在同一岗位不能呆太久,应有意识地在集团内进行岗位轮换。实行轮岗,既有利个人发掘潜能,找到自己最适合的岗位,亦有利于工作的创造性发挥。通过后来者对前任工作的‘扬弃’保证该岗位得到创新、进步。

  “大饭店需要刘备”

  当问到什么人在上海锦江饭店成长最快时,饭店高层说:“首先要明白上海锦江饭店需要什么样的人。上海锦江饭店决策层一直关注领军人物的培养,领军人物好比是1,后面跟1个0是10,跟2个0是100……。”[FS:PAGE]

  用一个不大确切的比喻:一个刚兴起的小酒店需要关羽、张飞的勇猛善斗,而一个已具规模的企业更需要刘备的知人善用。好的领袖人物需要有识人的眼光和培养人的胆略。

  那么,什么人更能获得成功?

  首先他要具有极强的上进心。上海锦江饭店要培养的是更在乎舞台和自我表现机会的年轻人,为国家、为民族富强把职业变成事业的人,纯粹求职的人在上海锦江饭店没有大的发展。其次,他要乐于接受新知识并勤于学习。科技飞速发展的今天,知识更新越来越快,不会学习者就是文盲。第三,他要有对事物的敏感性,能预见结果,具备一眼看到底的透彻力(此种能力更是智慧加经验)。第四,也是最重要是要有自知之明,不要自视过高,要时时清醒意识到酒店及个人所处的位置,知不足而后改之。年轻人总有点自视过高,不能清醒评价自己,也不能充分领略别人的精彩之处,这种人往往不易进步。

  最后,年轻人悟性要强,要善于总结。犯错误并不可怕,可怕的是在同一个地方因同一原因摔第二次。