点心主管

【岗位职责】
1、协助中餐厨师长负责每天中厨房点心的制作；
2、承担厨师长赋予的工作职责；
3、协助中餐厨师长完成所有与中式点心相关的工作；
4、控制、监测并领导整个点心工作的运作；
5、负责员工岗上培训。
7、本部门的成本控制
【岗位要求】
1、具有中厨房点心相关工作经验。
2、熟悉中式点心制作，有一定的创新意识。