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职位详情
西厨房厨师/领班/主管
4千-6千
杭州
经验不限
中专
提供食宿
湘湖自由庄园
国内高端酒店/5星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
五险一金
节日礼物
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
季度劳保
提供食宿
免费班车
职位描述
岗位职责
1、熟悉早餐自助餐出品的各类菜品烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全
岗位要求
1、为人正直,有责任心
2、热情好客,鲜活有调性
3、身体健康,能吃苦耐劳
其他要求
年龄要求:18-45岁
计算机能力:一般
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工作地点
萧山区闻堰街道越王路2192号
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