宴会厨房主管（面点）

1.服从中餐厨师长的领导，负责各款小吃点心的制作；专业知识丰富，技术娴熟。
2.严格执行相关法律规定，防止食品污染，确保出品符合食品卫生要求。
3.懂得各种原材料及食品的储存方法。
4.合理使用各种原材料，控制成本减少浪费。
5.参加店内组织的相关培训，提高自身工作技能。
6.完成上级交给的其他工作。