bank
职位详情

顾澜厨房主管-杭州-01569

5千-6千
  • 杭州
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 多元化激励
  • 高于行业薪资
  • 五险一金
  • 世界百强企业
  • 国际交流
  • 包吃包住
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 人性化管理
  • 高福利
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责:
1.遵守部门的申领单、采购单,报废单等,并按正确途经申请批准及报废;
2.负责厨房部设备的正确使用,保证酒店设备的正常运作;
3.保证厨房设备的正常运作,力争最大限度的提高餐品销售率;
4.根据营业状况,及时备齐原料,并适当提前切配,保证开餐的正常进行;
5.切配和烹制菜肴,并及时进行盘饰,保证出品符合规定质量要求;
6.妥善保藏各种原料及食品,定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量和整齐;
7.严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施,安全使用和妥当保管各种用具,出现故障及时报修;
8.与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调。
任职条件:
1.中专及以上学历,良好的语言交流能力;
2.具有西厨房相关管理工作经验2年以上;
3.熟悉厨房操作流程,有一定的创新意识 。
请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
举报该职位

工作地点

img
杭州市滨江区新和路167号
知己知彼分析器
目前共有位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为,你的综合竞争力排名为第名。
打开APP查看职位竞争力分析
img1收藏
投递简历